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Piatti Tipici

La Toscana offre una cucina semplice, genuina e gustosa caratterizzata da quattro ingredienti principali: pane non salato, ben cotto e con la tipica crosta croccante, olio extra vergine d'oliva, la famosa fiorentina e l'ottimo vino. Puoi gustare la tipica cucina fiorentina sia in eleganti ristoranti che nelle più economiche trattorie a conduzione familiare. Per un pranzo o una cena economica e veloce puoi scegliere una friggitoria dove gustare polenta, crocchette e cibi fritti o anche una rosticceria. Per chi ama invece i panini, bar e pasticcerie sono una scelta obbligata, tra i più rinomati il Cafè degli Artisti. Gli amanti del buon vino non possono che fermarsi in una delle numerose enoteche, in Via dei Neri, o gustare sfiziosi aperitivi al Capocaccia sulla riva dell'Arno. Come dolce infine non può mancare il tipico gelato italiano alla Gelateria Vivoli, la più famosa di Firenze. Un tipico pranzo fiorentinoIl tipico pranzo fiorentino inizia con un antipasto a base di affettati, spesso accompagnato da pinzimonio, oppure con il foie gras (paté d'oca), spalmato sui tipici crostini. Come primo piatto si può scegliere tra: lasagne al forno, zuppa di cipolle, ravioli ripieni di spinaci, ricotta e uova conditi con burro e salvia o con sugo a base di carne e parmigiano, pappa al pomodoro, pasta e fagioli, ribollita, pappardelle sulla leper e panzanella. Per gli amanti della carne Firenze è sicuramente il luogo perfetto dove gustare: lo stracotto, il costume lesso, la fiorentina, l'Arista e le salsicce. Ogni piatto è accompagnato da contorni a base di verdure come: ceci all'olio, fagioli all'uccelletto (fagioli conditi con sugo di pomodoro), piselli novelli in casseruola o fritto misto di verdure. Come dessert non possono mancare i gustosi dolci fiorentini: schiacciata alla fiorentina, schiacciata con l'uva, il castagnaccio, i cenci o frittelle e il gelato.

Circondato dalla Galleria degli Uffizi, dal Duomo e da Ponte Vecchio, l'hotel Goldoni è un accogliente albergo a solo 300 m dalla Stazione di Santa Maria Novella. L'hotel offre sala colazioni con caminetto ed ampie possibilità di parcheggio.

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    giudizio medio: 8.1

  • Animali ammessi Parcheggio Cassetta di sicurezza

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