Hotel Ambasciatori Palace Roma

Conosciuto come “Palazzo degli Ambasciatori” ai primi del ‘900 perchè pensato per ospitare i diplomatici delle vicine ambasciate, l’Ambasciatori Palace Hotel di Roma è uno storico palazzo che si affaccia su una delle più note strade del mondo, via Veneto. Il viale si snoda attraverso un' antica tenuta agricola comprata e ridisegnata agli inizi del XVII secolo dal cardinale principe Ludovico Ludovisi, che ne fece una delle aree più belle e lussuose della città.

Disegnato dal noto architetto Carlo Busiri Vici, l’ Ambasciatori Palace Hotel, che nel 2005 ha compiuto i suoi primi cent’anni di attività, è stato costruito tra il 1900 e il 1905. Tra il 1993 e il 2001 il palazzo ha subito accurati interventi di restauro che hanno mirato a modernizzarlo riportando nel contempo gli ambienti alla fisionomia originaria inizio secolo. Sono stati riportati allo splendore d’un tempo gli antichi stucchi dei cornicioni, dei soffitti, di archi e capitelli, così come le colonne di granito brasiliano, i pavimenti di marmo e mosaico policromo, l’intricata balaustra in ferro battuto della scalinata d’onore.

L’Ambasciatori Palace Hotel è, con il suo Centro Conferenze, uno dei migliori e più frequentati per convegni, incontri di lavoro, presentazioni, ecc. Le sale sono undici e possono ospitare dalle 10 alle 200 persone. Sono decorate in modo diverso (richiamato nel nome) e tutte dotate dei migliori comfort.

L’albergo dispone di 151 stanze, 11 delle quali sono Suite. Tutte sono arredate e tappezzate con cura e gusto, offrono ogni comfort, e sono oggetto di manutenzione continua. Le stanze sono ampie e luminose; un tocco speciale è dato spesso dal caminetto in marmo, dai lampadari di Murano e dai mobili d’epoca. La maggior parte delle stanze è di dimensioni maggiori di quelle di categoria equivalente; molte hanno pavimenti di parquet, e bagni con luce naturale, ampie vasche e Jacuzzi. Ogni stanza è dotata di aria condizionata, Tv a circuito chiuso, connessione per il Pc, radio, telefono con linee dirette esterne, frigobar e cassaforte.

Tra le attrattive dell’Ambasciatori Palace Hotel uno dei posti d’onore va al ristorante “La Terrazza”, noto già negli anni Venti e tuttora frequentato da un clientela di gourmet.

Posto al primo piano dell’albergo, raccolto ed elegante, si apre appunto su una terrazza affacciata su via Veneto, che permette piacevoli cene all’aperto nella stagione mite e funge sempre da gradevole quinta. La cucina raffinata, sia internazionale che di tradizione italiana, attira sia clienti abituali che frequentatori di passaggio Lo chef Vanni de Pan ha studiato con i migliori chefs in Europa, e non è solo conoscitore dell’alta cucina internazionale e italiana ma anche cultore appassionato in particolare della cucina regionale del suo Veneto.

La carta dei vini è stata selezionata per venire incontro alle richieste dei più diversi palati. Il team degli chef garantisce agli ospiti un servizio curato dalla mattina sino a mezzanotte, dopo la quale è disponibile lo speciale servizio notturno. Per una serata rilassante in albergo resta aperto sino a tarda sera il pianobar, dove poter sorseggiare le specialità del barman.

La qualità e l’esperienza della ristorazione all’Ambasciatori si riflettono nell’alto livello di colazioni di lavoro o cene ufficiali e di gala, e nell’allestimento di raffinati buffet per eventi privati o pubblici (matrimoni, congressi, convegni...).

Appena fuori dall’albergo ecco via Veneto, viale che con la sua atmosfera vibrante ha ispirato il celebre film di Fellini, "La Dolce Vita". Ancor oggi via Veneto è animatissima, e destinazione d’elezione per personaggi famosi del cinema, dell’editoria e della tv come di giovani, coppie e normali famiglie: via Veneto offre qualcosa di speciale a tutti, che sia un negozio o una boutique eleganti, un hotel di lusso, un ristorante affermato, musica al Hard Rock Cafè o semplicemente un caffè o qualcosa di mangiare in uno dei tanti piace-voli caffè all’aperto.