Hotel Bacco Furore

L'hotel raggiungibile in pochi minuti da Amalfi, Positano e Ravello, gode di vista panoramica sulla Costiera Amalfitana come poche al mondo. 

Della vecchia osteria oggi sopravvivono tre cose: l'esclusiva conduzione familiare, che non è cambiata dal 1930; una cucina autentica e sana ispirata ai prodotti della campagna e del mare, in rapporto all'andamento delle stagioni; il vino che da sempre è la ricchezza di Furore. La scelta delle pietanze avviene alla carta. Anche i nostri orari sono tutt'altro che rigidi. Se gradite cenare alle ventidue sulle nostre grandi terrazze, nessuno vi risponderà che la cucina è chiusa.

Questo perché il personale siamo noi, tutta una famiglia che, con antico mestiere e tanto amore, copre servizi di cucina: di sala, di albergo.

Bacco ha una sua particolare fisionomia: diciannove camere ubicate in gran parte tra il verde dei vigneti e aperte su balconi invasi di gerani, tutte con bagno e terrazzino privato, disponibilità di due suites. Caffetteria con bar e servizio in camera, telefono diretto interurbano, riscaldamento centrale, radio e TV color.

Il nostro credo si basa su una concezione serena e gioiosa della vita e tende al recupero della tradizione nelle sue espressioni più vere. Rifiutiamo ogni appiattimento, ma anche i virtuosismi e le mode ricorrenti. Proponiamo la riscoperta di aromi e sapori antichi della cucina del territorio e delle stagioni.

Condividiamo il pensiero del grande Brillant-savarin: Il piacere della tavola è la sensazione riflessa che nasce da un'insieme di circostanze: dai fatti, dai luoghi, dalle cose e dalle persone che accompagnano il pasto.

Crediamo nella difesa della cultura enogastronomia , come felice tramite per il piacere di vivere, malgrado tutto.

La natura sa ancora offrirci cose buone e belle, Basta saperle cogliere

Come raggiungerci

Per venire da noi, a Furore sulla costa d'Amalfi:

da Napoli: in autostrada fino a Castellamare, poi per Gragnano e Agerola Km 48.

da Salerno: per Vietri sul Mare e Amalfi, al bivio di Agerola Km 29.

da Sorrento per Positano al bivio per Agerola - Km 28