Hotel L'ariana Salina

L’Ariana, affascinante villa Patrizia di inizio secolo, è posta su una roccia a picco sul mare di Rinella e si specchia su un’incantevole caletta a sud dell’isola di Salina.

L’hotel **** ha mantenuto l’atmosfera suggestiva di un tempo, conservando inalterati i muri spessi e le finestre profonde dell’edificio che ne sta all’origine.

Immerso negli intensi colori della macchia mediterranea, in un’aria che profuma di mare e di ginestre, vi accoglierà con il suo semplice ma accurato comfort.

Le camere sono accoglienti e confortevoli, tutte dotate di servizi, telefono e frigobar.

La cucina nel nostro ristorante offre la semplicità e la genuinità tipiche delle specialità siciliane. I menù, sempre diversi grazie alla creatività dello chef, si ispirano prevalentemente a quanto la natura qui propone, ovvero ogni prodotto del mare, primizie dell’orto, capperi, olio e tutti i profumi delle spezie mediterranee più ricercate. Potrete gustare i nostri piatti sulla terrazza panoramica, coniugando in maniera eccellente sapori, odori e colori per rendere i vostri pasti piacevolmente unici.

Durante i mesi estivi, per un rinfresco veloce al ritorno dal mare, è disponibile un servizio di tavola fredda presso il bar dell’albergo, vivace punto di riunione che pure proponiamo per i vostri dopocena, dove potrete intrattenervi in perfetto relax con un piacevole sottofondo musicale, degustando il malvasia (vino tipico locale).

Salina, l'antica Dydime, si presenta al visitatore con l'immagine unica dei due vulcani gemelli che si fronteggiano e scendono dolcemente nella vallata di Valdichiesa. In alto, i colori delle montagne mutano ad ogni stagione tingendosi del giallo della ginestra in primavera o di tutte le sfumature del rosso in autunno.

Alle pendici, il verde dei terrazzamenti coltivati a malvasia che, in autunno, si mischia al biondo oro dei grappoli d'uva matura. Ovunque orti e giardini, casette bianche e colorate, fino ad arrivare giù a mare dove il nero argentato delle rocce vulcaniche si tuffa in un'acqua cristallina, cangiante, ricca di tutte le sfumature del cielo e dei fondali che si vedono in trasparenza.

L'isola è pronta ad affascinare il turista, magari venuto solo per una vacanza balneare, con le sue mille facce: la sua formazione geologica, la storia del suo passato, così ricco di eventi da risalire alla mitologia, i suoi sentieri che si inerpicano fino alla Fossa delle Felci (l'antico cratere del Monte omonimo) da cui si gode una vista mozzafiato di tutte le isole, i suoi fondali fantastici, i sapori unici della sua cucina, profumati di erbe aromatiche, dove spiccano il cappero (presidio Slow Food) e la malvasia, il vino liquoroso dal sapore dolce e intenso