Nel cuore dell'Isola di Ortigia a pochi passi dal Duomo, antichissima area Sacra, centro storico-artistico della città di Siracusa, autentico palinsesto di una cultura che ripone la sua preziosità e peculiarità nella matrice Greca, sorge l'Hotel Roma.
L’Hotel Roma e' un luogo affascinante per la sua antica e recente
storia, costruito nel 1880, mantiene elementi architettonici quali
capitelli, colonne e volte che modellano le forme e arricchiscono gli
spazi.
Per la sua posizione centrale è punto di
partenza privilegiato per il turista che vuole godere delle bellezze
della città, visitandone le antiche vestigia storiche, oppure
inoltrandosi nel dedalo di vie e viuzze che ne caratterizzano il nucleo
centrale.
E' anche un luogo accogliente, familiare, le
sue camere e i suoi salotti furono visitati da personaggi di spicco
della cultura dell’epoca, dal celebre studioso e archeologo Paolo Orsi allo scrittore Elio Vittorini.
Oggi dopo un accurato intervento di restauro, l’albergo di 1a
categoria riapre con le sue camere eleganti, personalizzate negli
arredi, dotate di ogni comfort e con i suoi accoglienti ambienti
arricchiti di elementi decorativi in legno e ferro che abbinate alle
ceramiche dipinte a mano contribuiscono a ricreare una raffinata
suggestione di tesori artistico-culturali per percorrere a ritroso nel
tempo millenni di storia.
L'Hotel dispone di 44 camere, 31 doppie, 7 singole, 4 Junior Suites e 2 De-Luxe dotate di climatizzazione, cassetta di sicurezza, frigo bar, TV satellitare, Telefono diretto,asciugacapelli.
I
clienti potranno inoltre disporre dell'american bar, del ristorante,
della saletta riunioni, della sala soggiorno lettura e a richiesta del
garage e del servizio navetta da e per l'aeroporto.
Il Ristorante Minosse ha il piacere di offrirVi una
cucina sempre attuale e ricca di prodotti di ottima qualità, non
trascurando i piatti tipici della tradizione siciliana e non.
Il nostro spirito é quello di farvi ritrovare, l'autenticità dei sapori perduti,
al ritmo delle stagioni, con l’elaborazione di una carta che cambia e
qualche volta osa, cercando di sorprenderVi associando ingredienti
molto diversi tra loro.
La nostra ricerca, di piatti da
poterVi offrire, è sempre in continuo movimento, con dei risultati
magari “insoliti”, ma che possano “sedurre” il Vostro palato.
Una
cantina ben fornita ricopre una grande importanza allìnterno di un
ristorante, in quanto completa una parte fondamentale del pasto,
l'abbinamento "PIETANZA-VINO".
Come raggiungerci
Autostrada Catania-Siracusa: uscita per Siracusa. Proseguire per Viale Ermocrate. Percorrere il Corso Umberto I (per la Stazione ferroviaria). Proseguire per via Malta. Attraversare il ponte per accedere ad Ortigia. Proseguire per Corso Matteotti.
Girare a destra per via Roma.