Gestito dal 1987 con cura e passione direttamente dalla Famiglia
Pasquali - Peirolo, che prosegue nella tradizione nata nel 1906, quando
era solamente una locanda per i pochi viaggiatori sulla via della
Francia, continua ad offrire alla clientela la sua ospitalità in un
caldo ambiente familiare.
Oggi l'Hotel Susa & Stazione è un moderno tre stelle
completamente ristrutturato nel 2001, ubicato a pochi passi dal centro
storico dell'antica città di Susa e dalla stazione ferroviaria, è la
sistemazione ideale sia per chi vuole vivere la città turistica o come
base per motociclisti, ciclisti e non, che vogliano cimentarsi in
interessanti escursioni sui numerosi passi alpini a cavallo di Francia
e Italia
Disponiamo di 12 camere, per capienza massima di 25 posti letto, dotate di tutti i moderni confort.
Oggi il "Ristorante Stazione" è una realtà che si rinnova nel tempo,
pur non dimenticandosi delle proprie origini, così al suo interno il
cliente potrà gustare le antiche ricette della tradizione Valsusina
come l'arrosto di manzo al fieno, i fratin o i soavi batsoa, ma anche la "Soupa Grasa 'd Susa", i capônet, la bagna caôda e tante altre, cucinate egregiamente dallo chef Marco Peirolo
pronipote del fondatore, che con esperienza pluriennale Vi offrirà il
meglio della sua cucina, il tutto accompagnato da ottimi vini locali e
nazionali.
Come raggiungerci
Susa si raggiunge da Torino con l'autostrada A32 Torino - Bardonecchia
uscita di Susa, dalla Francia tramite il traforo del Frejus o dal colle
del Monginevro (Claviere), e durante il periodo estivo attraverso il
colle del Moncenisio.