L'ANTICO BORGO - Civitella Val di Chiana

Descrizione

Informazioni sulla struttura

...Scrigno di ricordi, frammenti di un mondo appena passato dove tutto è rimasto come da sempre. Vicoli che si allungano tra le case attorno all'antico Cassero, dove filtra la memoria medievale. Situato nella piazza principale del nucleo originario dell'antica "Vallis clanarum", Bed and Breakfast L'Antico Borgo vi accoglie in un vecchio palazzo ottocentesco, facente parte di un colmplesso molto più antico costurito sulla prima cinta muraria del paese. Civitella è nel cuore della Toscana, in posizione strategica tra Firenze, Arezzo e Siena. E' circondata da una doppia cinta muraria che delimita l'area del castello e chiude l'intero nucleo abitato. Gratificata da un clima ventilato e fresco nella stagione estiva, al di sopra delle nebbie che d'inverno sommergono l'Arno e la Chiana, presenta l'immagine di antichi borghi e piazze armoniosamente legati da un immutato assetto urbanistico d'impronta medievale. Nella direttrice nord-sud le colline adiacenti offrono itinerari turistici ricchi di storia e cultura. Qui ci si può soffermare e soggiornare assaporando ricordi di diversi tempi passati, con molte attrattive tutte significative, accoglienti e riposanti. Oscillando tra le città d'arte con itinerari culturali ricchi di grandi opere, e le tentazioni della vita di campagna, divertendosi a rivivere le atmosfere della gente, tra una cavalcata o una gita, tra borghi e fattorie, tra merende e buona cucina.

Ristorazione

Magicamente sospeso quasi in uno spazio senza tempo, addossato alla cerchia delle mura del castello di Civitella, "l'Antico Borgo" rievoca una memoria medioevale e quella d'un passato meno lontano, di veglie attorno al vecchio frantoio dell'olio. Caratterizzano il locale ricette tipiche della tradizione popolare arricchite dai piatti di una cucina creativa e raffinata, che si sposa altrettanto bene con la genuinità e la semplicità dei prodotti del luogo.  La carta dei vini che privilegia i grandi toscani propone anche alcuni tra i migliori vini di altre regioni e denota la scelta accurata della giovane proprietaria. Ideale per chi voglia trascorrere momenti tranquilli riscoprendo il piacere della tavola. "L'Antico Borgo" discreto ed elegante senza essere troppo esclusivo è indicato anche per pranzi, cene di lavoro e rendez-vous per il dopo convegno. Ieri ed oggi, sapori come frammenti diversi di un tempo in una speciale atmosfera. "L'Antico Borgo" è qualcosa di più di una buona cucina.

Informazioni sulle camere

Tutte le camere sono dotate dei più moderni confort.

Servizi della struttura

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Camere

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