A Fratta Todina sulla cima di una collina affacciata sulla Valle del Tevere vi attende l'hotel La Palazzetta Del Vescovo. Questo accogliente albergo 4 stelle è ricavato in un'antica villa risalente alla metà del diciottesimo secolo e propone numerose escursioni sia in Umbria che in Toscana.
Le camere ampie e confortevoli vantano un arredamento antico e tradizionale, ma al contempo sono dotate di tutti i più moderni comfort tra cui la climatizzazione, la connessione internet senza fili e la televisione a schermo piatto con canali satellitari. Il ristorante propone sofisticati manicaretti e gustose pietanze caserecce oltre a una ricca ed eccellente lista di vini. Ogni mattina viene servita una gustosa ed abbondante prima colazione.