Tombolo Talasso Resort Castagneto Carducci

Benvenuti al Tombolo Talasso Resort, dove le virtù della terra e del mare si incontrano, in una fusione armonica di colori, sapori e sensazioni. Nella terra che il Carducci rimpianse per i suoi colli che sembrano tuffarsi nel mare, dell'antico popolo etrusco, di importanti vigneti e secolari uliveti. Una terra che rapisce e conquista per i suoi paesaggi e le antiche usanze. Per Noi, Ospitalità significa accogliere i nostri Ospiti con un servizio personalizzato secondo le esigenze di ciascuno, in un ambiente raffinato ma informale, immersi nel fascino della storia e della tradizione.
La nostra filosofia è proporre l'eccellenza internazionale, nel pieno rispetto di un imprescindibile legame con il territorio toscano e le sue tradizioni, per garantire il giusto equilibrio tra passato e contemporaneo, semplicità ed eleganza.
Il nostro impegno formale è offrire un concetto di Benessere ampio, inteso come serenità ed assenza di tensioni, conquistati grazie ai benefici ed all'efficacia dei trattamenti e della talassoterapia, ma anche all'atmosfera serena, alla Buona Tavola, al contatto con la natura. Auspichiamo che anche Voi rimaniate incantati dalla genuina spontaneità di questi luoghi e che il Tombolo Talasso Resort diventi negli anni a venire un riferimento per chi nel viaggio ricerca una raffinata pausa rigenerante, insieme alla possibilità di scoprire le ricchezze ed i segreti di una terra Tombolo Talasso Resort.
Il Tombolo Talasso Resort dispone di due sale congressi attrezzate, la Sala Piero Ieri e la Sala Cobalto, entrambe personalizzabili secondo qualsiasi esigenza.
Immersa nel verde dei pini, la piscina esterna è una piccola laguna d'acqua di mare circondata da uno splendido giardino, in posizione privilegiata che garantisce agli Ospiti intimità e privacy.

L'hotel Tombolo Talasso Resort dispone di 96 stanze e suite con vista sul parco o sul mare. Tutte le stanze sono dotate dei più moderni confort.

Come tutto al Tombolo Talasso Resort anche la cucina è curata nei particolari per offrire all'Ospite varietà e qualità unite a tradizione e ricchezza di sapori.

Lo Chef seleziona giornalmente gli ingredienti più freschi e genuini dalle aziende della zona per preparare i piatti della tradizione gastronomica locale, mediterranea ed internazionale. L'olio extravergine di oliva prodotto dai frantoi di Castagneto Carducci, le carni allevate nella zona, la selvaggina, i formaggi, il pesce del Golfo di Baratti sono solo alcune delle materie prime alla base dei nostri menù. Ad accompagnare i cibi naturali e saporiti della cucina del Tombolo Talasso Resort una selezione di vini nazionali ed internazionali di grande pregio. Circa 300 etichette che rappresentano tutte le regioni d'Italia, dal Trentino Alto Adige alla Campania, dal Piemonte alla Puglia. Per le occasioni speciali la cantina possiede una vasta selezione di vini toscani, in particolare vecchie annate e vini del territorio di Bolgheri come Sassicaia, Guado al Tasso ed Ornellaia.

In un angolo riservato della hall si trova il Wine Bar, un ambiente caldo ed accogliente ideale per degustare la vasta selezione di vini della nostra cantina. Circa 300 etichette tra le migliori produzioni locali, regionali e nazionali, in cui spiccano i pregiati vini della zona di Bolgheri ed i grandi vini da meditazione, vengono proposte al bicchiere o alla bottiglia in abbinamento con salumi e formaggi selezionati di alta qualità. Il Wine Bar offre anche una gustosa alternativa per uno snack o una merenda; il menu propone infatti zuppe, sandwich, insalate, dessert e i prelibati piatti unici a base di formaggi pregiati e salumi di cinta senese dell'Azienda “Il Bruciato” di Bolgheri. Per chi desideri portare con sé un pezzetto di Toscana, il Wine Bar diventa una fornitissima enoteca in cui acquistare pregiate bottiglie.